El próximo sábado 29 y domingo 30, el evento impulsado por el Municipio contará con múltiples propuestas gastronómicas y artísticas vinculadas al mundo folklórico y criollo para que las familias disfruten al aire libre.

El Municipio ultima por estas horas los detalles de la primera edición de la Fiesta del Asado de Tira que se celebrará el próximo sábado 29 y domingo 30 en la zona del Campito de Siderca.

El evento contará con múltiples propuestas gastronómicas y artísticas vinculadas al mundo folklórico y criollo para que las familias disfruten al aire libre.

Como parte de las actividades, habrá importantes clases magistrales relacionadas a este corte de carne vacuna durante las dos jornadas que estarán a cargo de profesionales en el área.

IMPORTANTE: (ACTUALIZACION 15:41 HS DEL 26/10/2022)

La Competencia Nacional del Asado se adelanta al sábado por razones climáticas:

 Ante los pronósticos de lluvia para el domingo, el Municipio y la Federación Argentina de Asadores decidieron cambiar de día la competencia y las charlas magistrales gastronómicas. No obstante, la grilla de shows culturales folklóricos se mantiene.

Atento a las lluvias pronosticadas por el Servicio Meteorológico Nacional para el domingo, el Municipio y la Federación Argentina de Asadores decidieron adelantar la Competencia Nacional de Asadores para el sábado.

Este importante campeonato del que participarán equipos de distintos puntos del país, se realizará en la zona del Campito de Siderca y comenzará a las 9 y finalizará a las 19. En tanto, la entrega de premios será a las 20.

Frente al mal pronóstico para el domingo, en el marco de la Fiesta del Asado de Tira también se modificaron las grillas de los seminarios y las clases magistrales que se llevarán adelante todas durante el sábado con entrada libre y gratuita:

COMPETENCIA NACIONAL DEL ASADO

SABADO 29:

- 12 Hs: Charla de Claudio Valerio sobre “Campana, cuna del asado de tira"

- 13 Hs: Región Centro: Fuegos Santafesinos. Panadería Criolla por Gonzalo Aimar y Héctor Martínez

- 14 Hs: Región NOA: Fuegos Vivos, Barro, Teja y Laja por José Frías y Marcelo Escalada

- 15 Hs: Región Centro: Identificación de atributos y sistema de alimentación por Natalia Barrionuevo, sommelier de carnes.

- 16 Hs: Región NEA: Corrientes a la Parrilla, Cocina ancestral guaraní por German Caballero.

- 17 Hs: Charla sobre Vinos por la enóloga Adriana Tyempertyopolos

- 18 Hs: Región Patagonia Norte: De la montaña al mar, Viaje a través de sus productos por Juan Solorza.

A continuación mantenemos la información del anuncio original a titulo informativo, lo hemos tachado para evitar confusión:

SÁBADO
- 14 Hs.: Fuegos del Norte de Jujuy por Marcelo Escalada y José Frías
- 16 Hs.: Corrientes a la Parrilla por Germán Caballero
- 18 Hs.: Sabores Patagónicos por Juan Solorza
DOMINGO
- 13 Hs.: Fuegos Santafesinos por Gonzalo Aimar
- 15 Hs.: Sommelier de Carnes por Natalia Barrionuevo
- 9 a 19 Hs.: Campeonato Nacional de la Tira de Asado
- También habrá un sector de Charlas Campestres

SHOWS CULTURALES

(ACTUALIZACION: No obstante, el cronograma de espectáculos culturales gratuitos previsto para el fin de semana se mantiene y, en caso de lluvias el día domingo, será suspendido por razones de seguridad.)

Habrá, además distintos shows y presentaciones, tales como:

SÁBADO

- 13:30 Hs.: Hermanos García

- 14 Hs.: Ballet Martín Fierro

- 15 Hs.: Celeste Montivero

- 16 Hs.: Carolina Carreras

- 17 Hs.: Juan Fuentes

- 18 Hs.: Cristian Capurelli

- 19 Hs.: Malevo

DOMINGO

- 14 Hs.: La Yuntada

- 15 Hs.: Alfredo Corrales

- 16 Hs.: Ballet Eluney

- 17 Hs.: Clase Abierta de folklore por Nahuel Moreyra

- 18 Hs.: De Raíz

- 19 Hs.: Los del Portezuelo